Descrizione
Confezione da 6 bottiglie da 0,75 l di Stibbio I.G.T. Vendemmia 2010
Selezione di uve: Sangiovese, Cabernet
Colore rosso intenso, con sentori di frutta a bacca rossa che si fondono elegantemente all’aroma lievemente tostato del rovere. L’attacco in bocca è inteso e avvolgente.
Ottimo con carni grasse, maiale, agnello, grigliate o arrosti, anche con stufati di manzo o formaggi stagionati a base dolce.
14% vol.
Dopo 2 anni di stoccaggio, matura dai 12 ai 15 mesi in barriques di alta qualità (legno di rovere) e viene poi affinato in bottiglia, in posizione orizzontale lontano dalla luce, per altri 8 mesi. Tale trattamento lo rende un vino di corpo, consistente, con una lunga persistenza gustativa.
Perchè conviene
La Bruscola è un’azienda agricola immersa nelle colline del Chianti Classico a soli 2 km di distanza da San Casciano Val di Pesa e a 17 km dal centro di Firenze.
Fondata negli anni ’70 grazie alla tenacia di nonno Dante e nonna Tortellina, la Bruscola è ancora oggi caratterizzata da una conduzione familiare grazie ai loro figli e nipoti, che curano i 3 ettari di terra secondo la tradizione contadina e vinificando naturalmente le uve prodotte, che vengono vendemmiate a mano.
Durante tutto il procedimento di vinificazione, il vino non subisce nessuna filtrazione o trattamento chimico di stabilizzazione.
Lo Stibbio Bruscola è stato recensito da esperti degustatori così:
“La tenacia, la forza, la famiglia, la voglia di fare, il sogno ed il profumo della terra raccontano, meglio di chiunque altro, lo Stibbio di Bruscola. Al naso spicca forte un sentore erbaceo che sprigiona tutta la sua aromaticità entro i primi cinque minuti dall’apertura, cedendo, successivamente, “all’ossigenazione” che ristabilisce un equilibrio olfattivo riportando la mente ad una condizione di “giusta eccitazione”.”
Termini e condizioni
– Tempistica di consegna prevista: entro 5 giorni lavorativi
– Per acquistare questa offerta devi essere maggiorenne
