Descrizione
Cassa da 6 bottiglie della Cantina Podere Borgaruccio, composta da:
– 3 bottiglie da 0,75l di vino bianco Biologico e Biodinamico”Ripa Bianca” 2014
Selezione di uve: Trabbiano, Malvasia e Colombana
Affinato in tini di cemento
13% vol
– 3 bottiglie da 0,75l di vino bianco Biologico e Biodinamico “Era” 2013
Selezione di uve: Trebbiano, Malvasia e Colombana
Fermentato in botti di rovere
12,5% vol
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Perchè conviene
L’azienda agricola Podere Borgaruccio è certificata non solo biologica, ma anche biodinamica. Questo aggiunge valore alla produzione che si basa su metodologie che aiutano il terreno ad essere naturalmente più fertile e a generare alimenti vivi e sani.
I principi fondanti della Biodinamica sono un entusiasmante intreccio di ecologia ed etica filosofica, dove il contadino è artefice di un equilibrio tra tutti gli elementi che compongono l’organismo agricolo (terra, piante, erbe spontanee, acqua, minerali, animali e esseri umani).
Come afferma fiero Stefano Gonnelli – proprietario dell’Azienda Podere Borgaruccio – “un vino si può fare in molti modi e ognuno lo fa secondo coscienza. Io questo vino lo faccio così, semplicemente, con uve delle mie vigne, coltivate secondo il metodo biodinamico e trasformate seguendo il naturale processo di vinificazione. Questo vino è espressione della mia terra. Questo vino è vigna!”.
Termini e condizioni
– Tempistica di consegna prevista: entro 5 giorni lavorativi dall’ordine.
– Per acquistare questa offerta bisogna aver compiuto 18 anni di età